સેનકુ કોલા કેવી રીતે બનાવવું (ડ St સ્ટોન)
કોલા બનાવવા માટે અને સુલ્ફા ડ્રગ સેન્કીને નદીમાં મજૂર વાંસના બાંધકામ દ્વારા કાર્બોરેટેડ પાણી બનાવવાની જરૂર હતી. આ માળખું કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને તે કાર્બોનેટેડ પાણી કેવી રીતે બનાવે છે?
જેમ આપણે અધ્યાય see૦ માં જુએ છે, સેનકુએ ધોધ પર બેઠેલા થૂંક પર વાંસના બેરલ જેવું કંઈક બનાવ્યું છે, જેમાં કેટલાક પ્રવક્તા ધોધમાં પહોંચતા હોવાનો આભાર માને છે અને તેને વાઇનનો જાર લાગે છે.
મંગામાં તેની રચના ક્યારેય સમજાવી નથી પરંતુ આપણે જે જોઇ શકીએ તે તે ખૂબ સ્પષ્ટ લાગે છે. જાર લેબલવાળા વાઇનમાં અમુક પ્રકારની ખાંડવાળા સમૃદ્ધ પ્રવાહી હોય છે જેમાંથી 2 આડપેદાશો આલ્કોહોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છે. જારને એક નળીની બાજુમાં સીલ કરવામાં આવે છે જે relાંકણથી વાંસની પાઇપ સુધી બેરલ દ્વારા ચાલે છે જે ઘણા છિદ્રોથી છિદ્રિત અને દૂરની બાજુએ ખુલ્લું છે. કાર્બન ડાયોક્સાઇડ આલ્કોહોલ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, નળી સુધી જાય છે અને પાઈપ પર જાય છે જ્યાં કેટલાક બૂમ પાડતા હોવા છતાં કાંતણ બેરલમાં પાણી પાઇપના દૂરના ભાગથી બહાર નીકળતા પહેલા નીકળી જાય છે. પાઇપ સ્પિનિંગ બેરલને સીલ કરે છે (આપણે જાણીએ છીએ કારણ કે પાણી બધા ઉભા થયેલા બેરલમાંથી બહાર નીકળ્યું નથી) કારણ કે તે ધોધ પર બેસે છે જે પરપોટામાં રહેલા કાર્બન ડાયોક્સાઇડને પાણીને કાર્બોનેટ કરવા દે છે. કાર્બોનેશન એ પ્રક્રિયા છે જ્યાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ CO2 (જી) પાણીમાં એચ2ઓ (એલ) નીચા તાપમાને અને દબાણ હેઠળ કાર્બનિક એસિડ એચની પ્રતિક્રિયા આપશે2સી.ઓ.3 (aq) સેનકુ જાણતો હતો કે તે શું કરી રહ્યો હતો, કારણ કે તે જનને કહે છે કે પાણી થોડા પેનલ પછી સુલ્ફા ડ્રગ બનાવવા માટે કાર્બનિક એસિડનું સ્રોત હશે. Temperaturesંચા તાપમાને અને / અથવા નીચા દબાણમાં જથ્થો કાર્બનિક એસિડ જે ઓગળી શકે છે તે ઘટે છે અને પ્રતિક્રિયા વિપરીત ઉત્પાદનમાં થાય છે.2 પરપોટા અને એચ2ઓ જે રીતે આપણે સામાન્ય રીતે કાર્બોરેટેડ પાણીને ચિત્રિત કરીએ છીએ.
1- ખૂબ જ ઓછામાં, ખ્યાલ જોસેફ પ્રિસ્ટલી દ્વારા કાર્બોરેટેડ જળની પ્રથમ શોધ જેવું લાગે છે: "1767 માં, જોસેફ પ્રિસ્ટલીએ કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી પાણીને રેડવાની એક પદ્ધતિ શોધી કા whenી જ્યારે તેણે સ્થાનિક બ્રુઅરીમાં બીયર વાટ ઉપર પાણીનો બાઉલ સસ્પેન્ડ કર્યો.", અને સોડા પાણીના ઇતિહાસ પર એક YouTube વિડિઓ.
